L'importanza di una sicura catena del freddo

Per Catena del freddo si indica il mantenimento dei prodotti surgelati ad una temperatura costante e comunque inferiore ai -18 °C lungo tutto il percorso dalla produzione alla vendita, comprese le fasi di trasporto, stoccaggio ed esposizione.

Il corretto mantenimento della temperatura è necessario per evitare processi di scongelamento, anche parziale, quindi un deterioramento dell'alimento. Ogni rottura della catena del freddo favorisce lo sviluppo di microrganismi, in grado di moltiplicarsi anche a temperature inferiori allo zero rendendo un prodotto alimentare pericoloso per l'uomo.

L'importanza di una sicura catena del freddo fa in modo di ridurre gli shock termici preservando la qualità degli alimenti. 

Inoltre la rottura della catena del freddo riduce la durata del prodotto e quindi rende non veritiera la data di scadenza indicata nell'etichetta.

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Come ti puo' aiutare uno spedizioniere

Come ti puo' aiutare uno spedizioniere

Lo spedizioniere è un professionista nel campo del trasporto delle merci. 

Il suo ruolo è quello di provvedere alla tue necessità, organizzando il trasferimento dei tuoi materiali acquistati o venduti, di evadere tutte le pratiche doganali e fiscali necessarie, e di caricare le merci nei mezzi di trasporto più idonei.

Lo spedizioniere provvedere al trasferimento dei materiali, ed essendo a conoscenza dei regolamenti e delle leggi in vigore nella varie nazioni, ti aiuta anche a garantire ed ottenere il pagamento delle merci,  tramite CAD , COD  o lettera di credito bancaria, seguendo tutte le fasi del processo.

Essendo attrezzato di magazzini dove svolge il consolidamento delle spedizioni, provvede al carico delle merci sul mezzo di trasporto più adatto con il trasportatore più idoneo, a cui affida il singolo trasporto a carico completo o a groupage. 

Altra sua responsabilità è di allacciare rapporti con uno spedizioniere estero (il corrispondente), sua controparte nell'effettuazione delle stesse operazioni a destino.

Se hai bisogno di un trasportatore chiedi info gratuitamente qui www.bertrans.it o invia una email, senza impegno per te, a questo indirizzo bertrans@bertrans.it

Quali sono i vantaggi per affidarsi ad una azienda di trasporti certificata

Perchè devi affidarsi ad un autotrasportatore certificato? 

Essere certificati permette di dare fiducia, rendere certo al cliente che il servizio che sta per utilizzare, dall'azienda di trasporti, è  sicuro e conforme ad una certa normativa, assicurando i clienti che i prodotti e i requisiti dei servizi sono di qualità.

La scelta di ottenere la certificazione del sistema qualità è una prospettiva che costituisce un elemento di forte distinzione assicurando alle aziende di non essere escluse dai circuiti produttivi delle grandi aziende.

Il vantaggio di essere certificati permette di migliorare la qualità, le efficienze e l’efficacia dei processi produttivi interni e, del prodotto/servizio finale.

Certificarsi permette di monitorare la soddisfazione finale del cliente, accrescerla e, affermare maggiore fedeltà da parte della clientela stessa, inoltre una chiara identificazione delle responsabilità e delle competenze e, quindi maggior controllo su chi è responsabile di cosa in azienda. Tutto questo fa in modo di tener sotto controllo i problemi durante la produzione e, di ridurre gli sprechi incrementando l’efficienza dei processi riducendo i costi aziendali.

Nel commercio, essere certificati permette di acquisire maggior credibilità sul mercato nazionale e internazionale e di essere riconosciuti a livello mondiale avendo appunto dei requisiti migliori e preferenziali nelle gare d'appalto pubbliche.

Tanti motivi fanno si che un'azienda certificata, dia un sorprendente risultato alla tua azienda sia nel risparmio, nella sicurezza e nell'affidabilità di tutti i suoi sevizi . 

Per questo la nostra azienda è certificata Iso 9001, IFS logistics, GMP+ e Qs.

Il container Iso

Il Container ISO

Il container ISO viene utilizzato nei trasporti Intermodali
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Il più diffuso tra i contenitori è il container ISO, un parallelepipedo in metallo le cui misure sono di 244 cm e una altezza di 259 cm, sono diffusi in due lunghezze standard di 610 e 1220 cm.
Ogni container di norma è numerato e registrato con undici caratteri alfanumerici, nella forma: 4 lettere (delle quali le prime 3 corrispondono alla sigla della compagnia proprietaria) e 6 numeri, seguiti da un numero finale di controllo (denominato "check-digit"), che è ottenuto con un apposito algoritmo di calcolo sulle 10 lettere o cifre precedenti, a questo scopo per ogni lettera corrisponde un valore numerico convenzionale.

Dalla dimensionale volumetrica dei container si valuta la capacità di carico di una nave porta container.
Importanti sono anche gli attacchi presenti sugli angoli del contenitore che servono per il fissaggio sui vari mezzi di trasporto. Questi attacchi,consentono l'impilazione l'uno sull'altro tramite carrelli elevatori, migliorando l'utilizzazione dei moli, delle banchine e dei magazzini.
Il container ISO classico presenta le superfici laterali piene e una chiusura posteriore con due battenti facilmente sigillabili per evitare effrazioni.La sua maggiore limitazione consiste nelle misure interne di carico non consentono il carico affiancato di 2 pallet EUR nel loro lato maggiore.
Più della metà dei container del mondo sono fabbricati in Estremo Oriente, soprattutto in Cina.
Per usi particolari e non molto frequenti, sono stati predisposti anche dei container ISO cisterna, frigoriferi, open top (con tetto apribile) e container con pareti laterali apribili. I container di norma ISO possono anche essere utilizzati per il trasporto di liquidi, installando un serbatoio flessibile chiamato Flexitank.
L'importanza del container nel campo dei trasporti marittimi è stimato di circa il 90% delle merci cargo trasportate attraverso l'uso di circa 200 milioni di TEU all'anno.

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